大年初一，又称正月初一，是农历新年的亮丽开篇，为整个春节庆祝活动奏响了欢快的序曲。这一天，寄托着人们对美好未来的憧憬和对繁荣幸福的向往。正月初一不仅仅是一个日期的变更，更是传统文化、家庭团聚和社交互动的集中体现。
正月初一是谁的生日
正月初一这天是弥勒菩萨的生日，这个弥勒菩萨是非常能保佑大家平安的神明。弥勒菩萨是婆娑世界衔接千佛中的第五尊佛，是继释迦牟尼佛后的下一尊佛，常被尊称为当来下生弥勒尊佛。佛教有三世佛之说，又分横三世佛、竖三世佛。竖三世佛，即过去世迦叶佛、现在世释迦牟尼佛与未来世弥勒佛，佛经记载，弥勒菩萨从佛受记，将继承释迦牟尼之佛位，为未来佛。弥勒是梵语中的慈悲，因此弥勒菩萨的名号代表着大慈大悲脱离苦海，人们在这一天祭祀弥勒菩萨的生日，是为了在新的一年能够对身边的人慈悲为怀，让自身的身边充满善意摆脱恶意，是有一个这样的美好象征。给神明过生日可以顺便给自己祈福，带着诚意去祭拜能够更顺心。
正月初一吃什么
1、年糕 年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
2、万年粮 广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”，即做好足够春节3天家人吃的饭菜，寓有“不愁吃喝”之意。
3、饺子 除夕、正月初一吃饺子，是北方人的习俗，不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子，取“更年交子”(来年交好运)之意，正月初一吃饺子则是为了一年交好运。
4、汤圆 正月初一的早餐汤圆一定更具特殊意义，它的取意是：事事如意，全家团圆美满。
