每个城市都有自己的一个特色,不管是文化历史还是美食,都是独特的。安阳是河南省地级市,是殷商文化中心地,有“中国文字之都”之称。殷墟甲骨文被誉为“汉字之祖”。那你知道安阳著名小吃有哪些?下面小编就给各位介绍下安阳美食排行榜前十名,快来了解一下吧。
安阳美食排行榜前十名
1、道口烧鸡
道口烧鸡是安阳著名小吃,该小吃的特色是烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。主要食材是童子鸡。用手一抖,骨肉自行分离。无论冷热,均余香满口。回味起来,犹垂涎三尺。
2、三不沾
三不沾是安阳著名小吃,主要食材是鸡蛋黄,白糖,猪油,绿豆粉,香油,清水,特色是色彩金黄,味道甘美。
3、皮渣
皮渣是安阳著名小吃,主要食材是红薯淀粉。特色是口感筋道、香而不腻、后味绵长。
4、血糕
血糕是安阳著名小吃,血糕是用荞麦面、猪血加调味料蒸制,食时切片油煎,抹上蒜泥,香辣鲜美。安阳血糕营养丰富,酥香适口,味道鲜美,经济实惠,风味独特,深受当群众和外地游客的欢迎。
5、扣碗酥肉
扣碗酥肉是安阳著名小吃,这道菜最大的特色就是酥嫩、爽口,而且肉质新鲜,肥瘦相间,肥而不腻,喜欢吃肉的小伙伴一定能大饱口福,是不爱吃辣的小伙伴的最爱。
6、会理黄酒
会理黄酒是安阳著名小吃,黄酒口味醇正,是夏天消暑解渴的好饮料。
7、八宝布袋鱼
八宝布袋鱼是安阳著名小吃,主要用的是黄河鲤鱼,加上各种特制配料,用火蒸制而成,做出来的外形美观,味道更是鲜嫩无比,是安阳极富名气的美食。
8、安阳烩菜
安阳烩菜是安阳著名小吃,烩菜的食材选用十分讲究,不止有海烩菜,而且还有上烩菜、行烩菜,总之,吃货们可以自行选择喜欢的一种,一定能让你满意。
9、牛屯火烧
牛屯火烧是安阳著名小吃,特点是层次分明,外焦里嫩,而且吃起来也非常方便,是很多安阳人的最爱,也是很多外地游客必买的一道小吃。
10、曹马芝麻糖
安阳著名小吃,有着酥、嫩的特点,而且丝毫不会沾手粘牙,是老少皆宜的一个著名小吃。