正月十二的饮食风俗也强调团聚和分享,家人之间共同享用丰盛的年夜饭,拉近了亲情之间的距离。食物的丰富和美味不仅满足了味蕾的享受,更传递着对家庭幸福和团聚的期盼。
2024年正月十二吃什么饭
正月十二这天,家家户户要包饺子吃饺子。包饺子时要捏紧,俗称捏老鼠嘴,意思是让它光高兴,少祸害东西。人们会把饺子捏成老鼠的模样,有嘴、有耳朵、有尾巴,还用绿豆当作眼睛,人们说,包饺子就是“捏老鼠嘴”,把老鼠嘴捏死,老鼠就不能用嘴咬烂家中的东西,也不会出来祸害人了。
大年十二有什么风俗
正月十二的民俗活动有藏剪刀,收旧鞋,捏老鼠嘴,搭灯棚等。
这个节日和老鼠密切相关,因为以前中国是农业大国,老百姓最根本的财产就是粮食,而老鼠却是会偷吃粮食的祸害,因为老鼠尖利的牙齿,强悍的繁殖能力,鼠患一直是困扰农民的重要问题。所以古代围绕着老鼠创造了很多说法,正月十二的民俗活动也大多是围绕老鼠进行的。
在正月十二早上,妇女们就开始进行“打旮旯”的活动,拍打家里所有可能藏老鼠的地方,一边敲打一边唱着希望今年降生的老鼠都是瞎子的歌谣。
早饭之后,妇女姑娘们要把家里的剪刀都藏起来,因为剪刀开合发出的“咔喳”声像老鼠咬东西的声音,把剪刀藏起来,寓意今后一年都听不到老鼠咬东西的声音。
收旧鞋是因为老鼠喜欢在破烂的鞋里搭窝,所以大家把不穿的旧鞋集合起来烧掉,寓意着将老鼠一窝端。
这一天家里要包饺子吃,还要把饺子包成老鼠的样子,捏合饺子的时候就代表“捏老鼠嘴”,把老鼠嘴捏死,家里今年就没有老鼠。