Ⅰ,鱼刺要怎样做才好吃.
1、把鱼翅浸在清水中约五小时；
2、用电饭煲煲半煲滚水；
3、把鱼翅连一个柠檬或橙一个放进煲内一同煲，以辟腥味；
4、滚约二十分钟后收火，开保温制；
5、让鱼翅在电饭煲中 约三小时，然后换清水浸二小时；
6、即发好可备用。如鱼翅是细的， 水时间可相应缩短至半小时。
Ⅱ,给小猫做床要怎样做
1、首先，准备好一个宽敞的纸箱或者是篓子，然后选择一个废弃的枕头和套子，准备好针和线、剪刀，然后就可以开始制作了。
2、根据所准备箱子的大小，来制作猫咪的床垫。现在废弃的枕头开口处折起用带子固定，再用点别的布料子做个布袋填充好，再将开口处扎起，然后这样用带子固定在枕头上就可以了。
3、这样一个简单舒适的猫咪睡垫就做成了，然后将其放在纸箱和篓子中即可。一个简单的猫床就制作完成了。
Ⅲ,蒸饺的饺子皮要怎样做才好吃
饺子皮要好吃和面和擀皮一定要做好。
1、和面:温开水一杯，水里放些许盐，面粉里放鸡蛋一个。水要慢慢倒入盆中，筷子不停搅动，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手揉了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了，这时面光盆光手光是最佳境界。
2、擀皮:取出醒好的面团，揉成长条状，用刀切成小段。用手搓成扁平状，拿擀面杖擀的时候，注意中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好。
Ⅳ,红烧肉要怎样做瘦肉才能不柴
把买回的五花肉切成1厘米见方；锅里放油，热后放入白糖一勺，炒到糊为止，倒入切好的肉，厚片的姜，成瓣的蒜头，桂皮，干辣椒，八角，橙子皮，大火爆炒三分钟，这时肉变成了深红色；加入盐适量，老抽一勺，醋五分之一勺，糖半勺，料酒两勺，鸡精半勺，清汤至淹没肉3毫米，大火煮沸；倒入炖锅小火熬1个半小时，加入青椒，加入香菜，再炖3分钟，然后出锅。
Ⅴ,咖喱鸭要用什么材料做的要怎样做
材料:鸭一只，马铃薯切块。
腌料：黄姜粉，肉类咖喱粉，盐，糖，黑胡椒。
爆香料：洋葱， 蒜头，姜。把葱姜蒜磨成泥，挤出汁液待用。
香料：桂皮，丁香，小豆蔻，八角。
咖喱汁：把1大汤匙的肉类咖喱粉加入之前所挤得的葱姜蒜汁内拌匀，后加入大约1汤匙的椰奶（椰浆）。
做法：
1、将鸭子切成小块，腌制。
2、咖喱汁炒至香气浓郁，然后倒入腌好的鸭肉块及马铃薯块，翻炒至鸭块出油发亮。
3、加入2杯水煮滚，然后转小火，焖煮20分钟。
4、把炉火转大， 加入剩余的椰奶煮开， 就可熄火，让咖喱在锅里稍焖一会才 调整辣度。
